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永旺1批次青團不合格 被檢出禁用防腐劑

字號: 2019-04-12 18:29 來源:引力播

今天(4月12日),蘇州市市場監管局公布近期食品安全抽檢信息公告,共涉及6類食品168批次樣品,檢出2批次食品不合格。

這2批次不合格食品分別為:蘇州悅家超市有限公司友新店銷售的綠茶豆沙味糕(標稱生產企業:無錫市軍銳食品有限公司,生產日期:2019年2月5日),從永旺華東(蘇州)商業有限公司新區店抽檢的豆沙味青團(標稱生產企業:蕪湖趣味多食品有限公司,生產日期:2019年3月3日),均被檢出添加防腐劑脫氫乙酸。根據我國國家食品添加劑使用標準,脫氫乙酸及其鈉鹽不能用于蒸煮類糧食制品。

據介紹,脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種應用廣泛、低毒高效的防腐、防霉劑,在酸、堿條件下均有一定的抗菌作用,尤其對霉菌的抑制作用最強。市場監管部門專家表示,青團屬于易腐敗食品,不易長時間貯存。個別企業為延長青團在貨架上銷售的時間,抱著僥幸心理在其中違法添加禁用的防腐劑。

責任編輯:蘇櫻
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